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エキサイティングなウィンターシーズンを♡『ヴーヴ・クリコ』期間限定ポップアップラウンジがニセコに登場!

「ヴーヴ・クリコ」が、人生に大胆な彩りを添えるシーズナルのアクティビティとして、『Veuve Clicquot In the Snow(ヴーヴ・クリコ イン ザ スノー)』を、2020年のウィンターシーズン中の1月19日(日)〜1月31日(金)まで期間限定で開催します。

国際的スキーリゾートとして人気を博すニセコにて開催

これまで世界のスキーリゾートに彩りを添えてきた『Veuve Clicquot In the Snow』の開催地となるのは、今年の3月に引き続き、国際的なスキーリゾートとして人気を博すニセコ。
ニセコエリアのホテル、ラウンジ、レストラン、ナイトクラブなど、「ヴーヴ・クリコ」のエレガントで心地よい空間の中で、ブランドのフラグシップ・シャンパーニュであるイエローラベル、ローズラベルを始め、エクストラ ブリュット エクストラ オールドなどをバイ・ザ・グラス、バイ・ザ・ボトルにて堪能できます。

「ヴーヴ・クリコ」とは

1772年にフランスのランスで創業して以来、シャンパーニュメゾン、「ヴーヴ・クリコ」は、人々の生活に大胆な彩りを与えてきました。シャンパーニュを超越する存在、「ヴーヴ・クリコ」は、太陽の光があふれるような鮮やかなイエローのメゾンのテーマカラーを通して表現されているように、生きる悦びがはじけるアティチュード(姿勢)そのものなのです。

大胆さと革新的な感性を持ち、シャンパーニュ地方の「偉大なる女性(ラ・グランダム)」として知られたマダム・クリコがメゾン経営を引き継いだのは、1805年のことでした。まもなく、商才を遺憾なく発揮してメゾンの礎を築いたマダム・クリコは、まだまだ女性がビジネスに進出することの少なかった時代に、初期のキャリアウーマンとも言うべき存在となりました。

卓越したメゾン文化を育み、「品質はただひとつ、最高級だけ。」を自らのモットーとした彼女。マダム・クリコの情熱、ビジョン、そして内からあふれでるフランスならではのアール ド ヴィーヴルは、今日まで、彼女の名前を冠するメゾンの中に生き続けています。

「ヴーヴ・クリコ」は、アイコニックなイエロー・ラベルをはじめとする卓越したシャンパーニュと、世界中の楽しい体験を通して、喜びを広げ続けています。

『Veuve Clicquot In the Snow』とは

デンマーク語で温かく居心地の良い雰囲気を意味する「ヒュッゲ」をテーマに掲げた『Veuve Clicquot In the Snow』は、仲間や大切な人と過ごすウィンターシーズンに、心地よくもエキサイティングな空間と数々のおもてなしがたくさん!ニセコひらふエリアの中心に位置するひらふ十字街には、「ヴーヴ・クリコ」のポップアップラウンジ『Veuve Clicquot In the Snow』が期間限定で登場します。期間中、温かなイエローのライトに照らされた北欧スタイルのテントの中に出現する心地よいラウンジにて、「ヴーヴ・クリコ」とオリジナルフードが堪能できます。

今回のフードは、東京・広尾の「81(エイティワン)」のオーナー シェフである永島 健志さんが監修。ここでしか味わえない北海道ならではのオリジナルフードは要チェックです。

伝統と最高級のクオリティを保ちながら、エレガントで遊び心たっぷりな感性で人々を魅了する、「ヴーヴ・クリコ」と共に大胆に彩られたウィンターシーズンを楽しんで♡

「ヴーヴ・クリコ」イエローラベル

イエローラベルは、シャンパーニュ・メゾン、「ヴーヴ・クリコ」のひとつの芸術品です。創業以来変わることのないメゾンのスタイルがあますことなく表現されています。

ピノ・ノワールは「ヴーヴ・クリコ」のしっかりとした骨格を与えており、ムニエはまろやかさを加えています。そして、シャルドネが完璧にバランスのとれたシャンパーニュに不可欠な優雅さとフィネスを加えています。

「力強さ」と「繊細さ」というふたつの相反する特徴がうまく調和しており、完璧なバランスを保っています。この不変の魅力により、理想的なアペリティフとして、またお料理と合わせて楽しむことができます。

「ヴーヴ・クリコ」ローズラベル

クラシックなピノ・ノワール、エレガントなシャルドネ、そしてまろやかでフルーティーなムニエをブレンド。そこに選りすぐりの黒ブドウから抽出した豊かな赤色のリザーヴワインをブレンドします。

フレッシュでありながら、すばらしく芳醇な味わいを持つ、フルーティーで魅惑的なシャンパーニュは気軽に楽し むことができ、さらにエレガントなシーンに最適です。ノーズはエレガントでたっぷりした香り。新鮮な赤い果物(ラズベリー、野いちご、チェリー、ブラックベリー)のアロマに続き、ドライフルーツやウィーン風ペイストリー菓子(アーモンド、アプリコット、ブリオッシュ)の香ばしい香りが続きます。

口に含むとまず感じるのは新鮮さ。そのあと、フルーティなハーモニーが続きます。エレガンスとスタイリッシュさのバランスが完璧な、最高の「ヴーヴ・クリコ」スタイルのロゼ シャンパーニュ す。

「ヴーヴ・クリコ」エクストラ ブリュット エクストラ オールド

傑出したフレッシュネス、豊かさ、ストラクチャーを備えた6つのヴィンテージ、1988年、1996年、2006年、2008年、2009年、そして2010年がブレンドされています。

メゾンの伝統と、その長い歴史の中で培われたブレンディングの知識に基づいて、エクストラブリュット エクストラ オールドのために厳選されたワインはいずれも、最短で3年にわたり、澱とともに大樽の中で熟成されます。

さらに、ボトルに詰められたワインは、セラーの棚で、ふたたび3年の月日をかけて熟成されます。リザーブワインの円熟した豊かさを活かすため、ドサージュの割合は、1リット につき3gとごく低く抑えられています。

複雑さ、清らかさ、豊かさ、フレッシュさといった特徴がさらに際立ち、フレンチから和食まで幅広いガストロノミーのシーンに寄り添って、ワイン愛好家の方の嗜好に広く愛される、希少な商品です。

MYRALS 編集部

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