外出自粛の今こそ!「#おうちカフェ」に注目♡ お取り寄せ可能スイーツ5選&アレンジレシピ
新型コロナウイルスの影響により、日本全国で外出の自粛がより一層重要視されるようになっている今。
長期間の外出自粛において、注目されるのが自宅での過ごし方!
ネット上では「おうちカフェ」など、自宅で外出気分を味わえる工夫が注目されています。
そこで今回は、「おうちカフェ」を楽しめる、お取り寄せ可能スイーツをまとめてご紹介します♡
SNSで大注目!おうちでカフェ気分を味わう「#おうちカフェ」
「おうちカフェ」とは、市販のスイーツや手作りのお菓子を使用して本格的なカフェ空間を家で味わうことでInstagramでの「#おうちカフェ」の投稿はなんと358万件を超える勢いです。
外に食べに行ったり、お店まで買いに行けない今、お取り寄せスイーツを自宅でお洒落に楽しむことが盛り上がっているのです!
外出自粛だから「カフェに行けない…。」と嘆くのではなく、今こそ!「おうちカフェを楽しもう!」と前向きに過ごすきっかけにしてみてはいかがでしょうか♡
専門店の味が自宅で手軽に楽しめる!専門店のお取り寄せスイーツ5選
1.バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」/『バターサンド』
■価格:9個入り/1,709円・15個入り/2,850円(※いずれも+送料330円)
「PRESS BUTTER SAND」は、年間2500万個を売上げ、連日行列ができるほどの人気バターサンド専門店です。
ご当地限定フレーバーもオンラインで購入可能!
関東限定!『バターサンド(黒)』
■価格:9個入り/2,430円+送料
厳選されたコロンビア産チョコレート2種にラム酒で香り付けした、チョコレートキャラメルが魅力的な、大人な一品。
関西限定!『バターサンド(抹茶)』
■価格:5個入り✕2箱セット/2,300円+送料
抹茶バタークリームの苦味と、抹茶本来の芳醇な香りがバターのコクを引き立てる和の一品。
九州限定!『バターサンド(あまおう苺)』
■価格:9個入り/2,235円+送料
福岡県産あまおう苺を贅沢に使用。あまおう苺ジャムを練り込んだバタークリームと、あまおう苺の濃縮果汁を使用したキャラメルペーストをサンド。
中四国地方限定!『バターサンド(檸檬)』
■価格:9個入り/2,235円+送料
瀬戸内レモンをふんだんに使ったバターサンド。クッキー生地にはレモンピールパウダーを練り込み、ひとつひとつ丁寧にプレス。
オススメPOINT
☑︎和菓子をルーツにもつ製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレス
☑︎北海道産フレッシュバター使用の濃厚なバタークリーム、口どけなめらかなバターキャラメルをたっぷりサンド
☑︎表面に入った幾何学模様、グレーとビビットオレンジのパッケージがSNS映え抜群!
2.ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」/『ガトーショコラ レクタングル』
■価格:1本/2,916円(税込)
「Chocolaphil」は、“チョコレートよりもチョコレートを感じるガトーショコラ”をコンセプトに、2019年2月に誕生したガトーショコラ専門店です。
オススメPOINT
☑︎どっしり濃厚で満足感たっぷりな、バータイプのガトーショコラ。
☑︎カカオ豆をフレーク状に砕き、甘くキャラメリゼしたカカオニブを、あと掛けトッピング。
☑︎冷蔵庫で1日寝かせると、まるで生チョコのような口どけに変化。口溶けや味わいの違いを楽しむことができます。
3.小樽洋菓子舗「ルタオ」/『ドゥーブルフロマージュ』
■価格:1個/1,728円(税込)※送料別890円
小樽発祥の洋菓子店が誇る、大人気チーズケーキ。
オススメPOINT
☑︎厳選した、さわやかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズと重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズを使用。
☑︎とろりとなめらかなレア&ベイクドの2層仕立てで、なめらかな口溶けに。
☑︎宇治抹茶の爽やかな苦みが奥深い「宇治抹茶ドゥーブルフロマージュ」も2020年6月7日まで販売中!
4.チーズケーキ「Mr.CHEESECAKE」/『Mr. CHEESECAKE』
■価格:Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag/3,456円(税込)・Mr.CHEESECAKE with Box/4,320円(税込)
SNSで話題。シェフ田村浩二によって立ち上げられ、日曜日と月曜日の朝10時より数量限定で販売される、大人気チーズケーキ。
オススメPOINT
☑︎上はしっかりのベイクド、下はなめらかなレアチーズケーキの二層の食感
☑︎サワークリームやヨーグルトが醸し出す絶妙な酸味と、隠し味のホワイトチョコレートの甘さのバランスが絶妙!
5.バームクーヘンブランド「ねんりん家」/『マウントバーム しっかり芽』・『ストレートバーム やわらか芽』
■価格:しっかり芽/1本入 756円(税込)ほか・やわらか芽/YS 1,080円(税込)
オススメPOINT
『マウントバーム しっかり芽』
☑︎バター風味たっぷりで皮はカリッ、内は熟成の二食感
☑︎独自の窯で長時間じっくり焼きあげ!
『ストレートバーム やわらか芽』
☑︎まるで「バームクーヘンのカステラ」と呼ばれているほど、たまごを贅沢に使ったたまご風味たっぷりの一品
自宅でできる!お取り寄せスイーツアレンジ
「Chocolaphil」の『ガトーショコラ レクタングル』は1人で食べるには少し大きく、皆で食べるのに丁度いいサイズのスイーツです。
賞味期限も1週間ほどもつため、少しずつ切り分けて数日間かけて食べるのもオススメ。
そのままでも美味しいけれど、よりカフェメニューのようなクオリティにできるアレンジレシピを3つご紹介します♡
頑張る私に!ご褒美ティラミス
カップから見えるように盛り付けするのがポイント。
ゴロっとカットした、濃厚な味わいの『ガトーショコラ レクタングル』と、ふんわり軽いマスカルポーネクリームのハーモニーが絶妙な、贅沢おうちカフェスイーツです。
【調理時間】10min.
【材料】
■レクタングル(1cm幅カットのスライスを4つ切りにしたものを12個)
■マスカルポーネチーズ 100g
■生クリーム 100ml
■砂糖 大さじ1
■クッキー 3枚
■カカオニブ
■ピスタチオ
【作り方】
STEP1.生クリームに砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てたらマスカルポーネチーズを入れ、さっくり混ぜ合わせる。
STEP2.グラスに砕いたクッキーを入れ、カットしたレクタングル6つを並べ、上からSTEP1.で作ったクリームを半分入れる。
STEP3.残りのレクタングルとクリームを同じように重ねて入れ表面を滑らかになるよう整え、ココアパウダーを振る。最後にカカオニブと砕いたピスタチオを散らす。
みんなで楽しむ!スキレットスモア
【調理時間】5min.
【材料】
■レクタングル(1cmスライスにしたものを6つ)
■マシュマロ お好みの量
【作り方】
STEP1.スキレットに1cmの厚さにスライスしたレクタングルを並べる。
STEP2.レクタングルが見えなくなるくらいのマシュマロを上に敷き詰める。
STEP3.トーストで3分焼き目がつくまで焼く。(オーブンなら200度に予熱して4分程度)
朝に食べたい!モーニングトースト
食べた時にとろけるレクタングルの柔らかさと、ほろ苦いママレードとの組み合わせでシンプルなトーストがリッチな味わいに!
【調理時間】5min.
【材料】
■食パン 1枚
■レクタングル(薄めにスライスしたもの) 1つ
■バター 10g
■ママレード 適量
【作り方】
STEP1.食パンにスライスしたレクタングルをのせ、トーストで3分程焼き目がつくまで焼く。
STEP2.熱いうちにレクタングルの上にバターをのせる。
STEP3.上からママレードをトッピング。