秋の味覚が続々登場!栗・さつまいもを使った秋スイーツ5選

秋の味覚が続々登場!栗・さつまいもを使った秋スイーツ5選

秋といえば、食欲の秋ですよね。9月になると“秋の味覚”が続々と登場!

1,084名を対象に「秋スイーツに関する意識調査」を実施したところ、9割超が「秋になるとスイーツを食べたくなる」と回答し、中でも好きな秋の味覚では、やはり王道の「栗・さつまいも」が上位にランクイン!(株式会社Cake.jp調べ)

素材の良さを引き出すことでより甘く優しいほっこりとした味わいの秋スイーツを是非、秋の夜長のお供に楽しんでみてはいかがでしょうか?

1.BAKE CHEESE TART『栗のモンブランチーズタルト』

■価格:1個320円(税込)/販売期間:2021年9月1日(水)〜11月14日(日)※無くなり次第終了/販売場所:BAKE CHEESE TART 国内店舗

昨年秋に大好評だった「モンブランチーズタルト」が、マロンクリームを倍増し再登場!

チーズムースには熊本産の渋皮つきのマロンペーストを使用していて、栗そのもののしっかりとしながら優しい甘さと舌触りが楽しめるチーズタルトです。

香り付けには、栗本来の華やかな香りを引き出すラム酒を。表面にはマロンクリームとカットした栗かのこ、粉糖がトッピングされ、見た目からも秋を存分に感じられます。

2.RINGO『焼きたてカスタード安納芋アップルパイ』

■価格:1個520円(税込)/販売期間:2021年9月7日(火)〜10月31日(日)※無くなり次第終了/販売場所:RINGO 国内全店舗、BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎店

「RINGO」人気No.1のお芋フレーバーが今年も登場!

長崎県五島市産安納芋ペーストとりんごプレザーブをフィリングに使用し、安納芋のねっとり濃厚な甘さとりんごのフレッシュな酸味が引き立つアップルパイです。

バニラエキスと蜂蜜を加えることで、味わいに厚みのある秋にぴったりな濃厚な味に。トッピングには黒ゴマを載せ、香ばしい風味が楽しめます。

3.クリスピー・クリーム・ドーナツ『“ふわっ トロッ”マロンチョコ』

■価格:1個270円(税込)イートイン275円/販売期間:2021年9月1日(水)〜9月30日(木)※無くなり次第終了/販売場所:クリスピー・クリーム・ドーナツ店舗※一部店舗、催事店及びKKD店舗以外の小売店を除く

ガーナ産カカオをブレンドした“ふわっ”とした生地の中に和栗のクリームを使用し、表面にはカスタード味のプリンチョコでぐるりと円を描き優しい甘さをプラス。

仕上げに栗の甘露煮とココアシュガーで秋らしい見た目に!

温めると中のクリームが“トロッ”ととろけ、秋の旬味を満喫できる深い味わいのドーナツです。

4.BAKERS gonna BAKE『焼き芋バタースコーンサンド 鹿児島県産みつ姫と発酵バター』

■価格:1個440円(税込)/販売期間:2021年8月25日(水)〜10月31日(日)※無くなり次第終了/販売場所:ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット

溢れる蜜、なめらかな口どけが特長の安納芋「みつ姫」を使用しています。

“焼き芋”本来の甘みを引き立たせるために、新たに開発された黒胡麻と白胡麻をトッピングした“黒糖スコーン”がポイント

スコーンのやさしい甘み、発酵バターの芳醇な香り、隠し味のフルール・ド・セル(天日海塩)の塩っ気が、甘くとろりとした味わいの“焼き芋”とひとつになって、新しい美味しさに進化!

5.Afternoon Tea『栗のミルクティータルト』

■価格:3個入り800円(税込)/販売期間:2021年8月26日(木)〜11月3日(水)※無くなり次第終了/販売場所:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア

ミルクティーの味わいをイメージしたセイロンの茶葉を使った紅茶生地を使用し、蜜漬けマロンを一粒入れて、しっとりと焼き上げたタルトです。

紅茶生地と蜜漬けマロンの相性抜群な秋ならではの味わい!

アーティスト ナタリー・レテが手掛けるキュートなパッケージでワクワク気分もUPします。

秋の夜長のお供に…!

すっかり秋の風が吹く、今日この頃。今年もあっという間に残り僅かとなりましたね。

気温も落ち着いてくると、気分も少し穏やかになりませんか?

今回ご紹介した秋スイーツをお供に、ゆるりと今年中にやりたいことなんかを書き出してみるのも良いかもしれません。

今だからこそ楽しめる旬の味を堪能して、おうち時間を充実させましょう!

MYRALS 編集部

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