• HOME
  • MYRALS
  • FOOD
  • 【期間限定】“眠れる森の美女”の世界観を楽しむスイーツビュッフェ♡

【期間限定】“眠れる森の美女”の世界観を楽しむスイーツビュッフェ♡

【期間限定】“眠れる森の美女”の世界観を楽しむスイーツビュッフェ♡

ザ ストリングス 表参道、レストラン「BAR&GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)」が手がける童話“眠れる森の美女”をモチーフにしたスイーツビュッフェ『眠れる森のスイーツガーデン〜Once Upon A Dream〜』が、2020年9月19日(土)〜11月13日(金)の期間限定で開催♡

『眠れる森のスイーツガーデン〜Once Upon A Dream〜』

童話“眠れる森の美女”の世界の中に入り込んでしまったかのようなフォトジェニックな空間で楽しめる、スイーツビュッフェです。

眠り姫のティアラをあしらった洋梨のムースや、3人の妖精をイメージした3色のモンブラン、魔女のお城に見立てたチョコレートムースなど、おとぎ話の世界を表現したスイーツの数々が登場♡

なかでもタイムサービスで提供されるクレープシュゼットは、目の前でフランベし、魔女の炎が上がるような迫力ある演出が自慢のシェフオススメのメニューです。

さらに、秋が旬の茨城県鉾田市産のブランドメロン「アールスメロン」を使用したタルトと、パンナコッタも登場!

アールスメロンは一般にマスクメロンと呼ばれる高級メロンの代表格です。

上品な香り、滑らかな口当たり、爽やかな甘さが魅力のメロンを堪能できます♡

鉾田市産アールスメロン

日本一のメロン生産地、茨城県鉾田市(ほこた)では、7月〜10月頃にかけてアールスメロンの旬を迎えます。
美しく浮き立つ網目模様が広がり、完熟すると上品な芳香を放ち、滑らかな口当たり、爽やかな甘さが魅力です。 “高級メロン”の代名詞として知られ、贈り物としても 愛用されています。

MENU

お料理

カボチャとクルミのサラダ仕立て いちじくと生ハムを添えて
旬のきのこの入った特製ミネストローネ
グラタン
チキンのトマト煮
スパイシーポテトフライ
濃厚スパイシーブラックカレー ほうれん草のグリーンライス

スイーツ

眠り姫の洋梨ムース/魔女の城 漆黒のチョコレートムース
フェアリーメロンタルト(鉾田市産アールスメロン)
妖精のグリーンモンブラン(抹茶)
妖精のピンクモンブラン(ルビーチョコ)
妖精のブルーモンブラン(ブルーベリー)

真実の愛 白ワインとカシスのゼリー
いつか夢で メロンパンナコッタ(鉾田市産アールスメロン)
恋の味 ベリーフロマージュブラン
魔法にかけられたピンクのティラミス
呪いのフィグとオレンジカップケーキ
眠れる森のワルツ 抹茶と柚子のムース
森で摘んだベリーのタルトレット/王子様のライムパイン
眠れる森の収穫祭 ブラウニー・マシュマロ

気まぐれポップコーン

魔女の炎に包まれた チャコールクレープシュゼット(※タイムサービス)

ドリンク
コーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー7種、オレンジジュース、ウーロン茶

※お料理はスタッフがテーブルサービスいたします。
※スタッフはマスク、手袋を着用いたします。
※密にならないようお席ごとに順番にビュッフェボードへご案内させていただきます。
※手袋をお配りいたします。お食事をお取りになる際はマスクと手袋の着用をお願いいたします。
※トングに直接お手を触れないようご協力をお願いいたします。

スイーツビュッフェ『眠れる森のスイーツガーデン〜Once Upon A Dream〜』概要

■開催期間:2020年9月19日(土)〜11月13日(金)

■提供場所:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階

■会場概要:GRAMERCY HOUSE(グラマシーハウス)
芸術の中心地NYチェルシー。上質な白を基調にしたシンプルな空間に、世界中から取り寄せた個性豊かな調度品やシャンデリアがあしらわれたアートギャラリーのようなバンケットです。

■開催時間:平日 12:00〜13:30(ビュッフェボード撮影タイム11:45〜12:00)/土日祝 第1部11:00〜12:30(ビュッフェボード撮影タイム10:45〜11:00)・第2部 13:30〜15:00(ビュッフェボード撮影タイム 13:15〜13:30)・第3部 16:30〜18:00(ビュッフェボード撮影タイム 16:15〜16:30)

■席数:40名
※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。
※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を64席から40席に減少し会場内の混雑を制御いたします。

■料金:平日 大人¥4,800/こども¥3,200・土日祝 大人¥5,500/こども¥3,200
※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれます。
※こどもは4歳〜12歳、3歳以下は無料です。

MYRALS 編集部

MYRALSは大人女子のための美容情報サイトです。 美の基準を上げるサポートするため"自分のリアルを高めよう"をテーマに、美容ニュースやコスメ情報などいつま...

プロフィール

関連記事一覧