今が旬!果肉ごろっと見た目も豪華な贅沢“桃スイーツ”5選
今年も桃がおいしい季節がやってきましたね!ジューシーでみずみずしい桃は夏にぴったり。
各社から発売されている桃スイーツは、果肉をごろっと贅沢に使用した見た目も豪華なスイーツばかりです。
今回は厳選して5つの桃スイーツをご紹介!今が旬の期間限定桃スイーツを是非、堪能してみてはいかがでしょうか?
1.THE CHEESE TERRINE by BAKE CHEESE TART『桃とアールグレイのチーズテリーヌ』
■価格:1本・3,200円(税込)/販売期間:2021年8月5日(木)〜9月30日(木)※無くなり次第終了/販売場所:BAKE CHEESE TART 国内店舗※さんすて岡山店、アミュプラザ鹿児島店、サクラマチ熊本店を除く・公式オンラインショップBAKE THE ONLINE・BAKE THE ONLINE楽天市場店
「THE CHEESE TERRINE by BAKE CHEESE TART(ザ チーズテリーヌ バイ ベイクチーズタルト)」初のフレーバー商品!
チーズテリーヌ部分は桃の果肉とピューレとさわやかな酸味のサワークリームを合わせることで、ねっとりとした食感は残しつつ、暑い夏でも食べやすい味わいに。
また、生地をカットすると現れる桃の果肉には白桃を使用し、ごちそう感のある贅沢なビジュアルがたまりません…!
土台のクッキー生地には、アールグレイ(紅茶)が練り込まれており、桃×紅茶のハーモニーが堪能できます。
2.キハチ 青山本店『KIHACHIの白桃とヨーグルトクリームのピーチメルバパイ』
■価格:1カット・1,760円(税込)/販売期間:2021年8月1日(日)〜9月15日(水)※終日実施/販売場所:キハチ 青山本店
旬の白桃とヨーグルトクリームを使用し、ピーチメルバをイメージしています。
桃の香りをより引き立てるために、コクのあるディプロマットクリームと酸味のあるヨーグルトクリームの2種を使用。
甘くジューシーな白桃の果肉、サクサク食感のパイ、特製クリームが絶妙なバランスです…!
食べる直前にフランボワーズソースをかけると、より甘酸っぱい味わいが楽しめます。
3.銀座コージーコーナー『白桃のパイ』
■価格:464円(税込)/販売期間:2021年7月30日(金)〜9月16日(木)/販売場所:銀座コージーコーナー 全国のケーキ取り扱い店舗
風味豊かなパイにカスタードを合わせ、その上に白桃をたっぷりのせた一品!上面の桃は、とろける食感の“追熟白桃”を使用しています。
カスタードはグレープフルーツリキュールを加えたさっぱりとした味わいで、白桃の上品な香りと甘み、果肉感を楽しめる爽やかなピーチパイです。
4.gelato pique cafe『White Peach Crepe(ホワイトピーチクレープ)』
■価格:イートイン980円・テイクアウト970円(税込)/販売期間:2021年8月2日(月)〜9月15日(水)/販売場所:gelato pique cafe店舗
コロンと丸くトッピングされたピーチジェラートの周りに、ぎっしりトッピングされた白桃が贅沢なクレープ!
中にはザクザク食感のタルトをしのばせ、白桃とまろやかな口当たりのディプロマットクリームを使用しています。
5.ラ・メゾン白金グラン『桃と紅茶のショートケーキ』
■価格:627円(税込)/販売期間:2021年8月6日(金)〜/販売場所:ラ・メゾン白金グラン本店・田園調布店
北海道産生クリームとアールグレイ風味のスポンジを使用し、トップには、桃のコンポートを華やかにデコレーションされています。
スポンジと生クリーム、桃を重ねたコントラストが美しい断面に惚れ惚れ…!
さっぱりとした後味で暑い時期にも美味しく食べられる一品です。
旬の桃を贅沢に堪能しよう!
ジューシーで甘く美味しい、旬のフルーツ。
今しか堪能できない…期間限定の美味しい桃スイーツを5つご紹介しましたが、どれも見た目も豪華で迷ってしまいますよね!
旬の果物は美容にも良いので、積極的に摂っていきたいところですが、スイーツなので食べ過ぎには注意しましょう!